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福州职工美好生活集市启动******

　　本报讯 （记者 庄严） 9日，由福州市总工会主办的福州市首届职工匠心传承品质节暨职工美好生活集市启动，并向我省广大职工提供免费摊位。

　　职工美好生活集市地点位于福州市工人文化宫喷泉广场，集市举办时间为今年1月至3月，在此期间，福州市总工会为职工、中小微创业团队提供摊位租金减免扶持政策。据介绍，职工美好生活集市分为劳模工匠与非遗文创区、职工美好生活花卉区、职工美好生活妙想区和职工美食体验区。

　　劳模工匠与非遗文创区，摊位主打以软木画、大漆文创、非遗产品、数字文创等为主，让消费者看到传统文化的数字化与创新性的新可能。职工美好生活花卉区，摊位以鲜花、创意盆栽、插花艺术、盆景艺术为主，让消费者感受来自大自然的清新。职工美好生活妙想区，摊位将展示文创周边产品、个性配饰、设计师作品、潮流手作、现场手绘等，寻求消费者的文化共鸣。职工美食体验区则汇集品质美食，满满的烟火气让城市生活更加美好。

　　据了解，职工和创业团队加入集市，将获得为期三个月的公益创业平台，以及直播带货技能提升培训、品牌营销推广服务、达人直播带货帮扶以及后续进驻职工品质生活美学馆战略合作的机会。

咖啡机逆势增长 哪款最适合你？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元，同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系。

　　市场上的咖啡机种类如此丰富，美式滴滤、胶囊、半自动和全自动，应该怎么选择？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉，掌握了粉量和水量，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度，即使是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也是显而易见，磨豆、加滤纸、清洗，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷。主流机型除了可以制作意式、美式咖啡之外，还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机，加入纯净水，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前。并且，使用后丢弃胶囊即可，省去了繁琐的清洗步骤。对于想要解放双手的“懒人”群体来说，算得上是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还是逊色不少。

　　半自动咖啡机在技术到位的前提下，可以保证咖啡的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但是“门槛”也在于此：咖啡粉的粗细、水温控制等均是对操作者技术的考验，更加适合拥有一定经验的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索。

　　全自动咖啡机在半自动的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定。好的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂的，主流机型的价格在三四千元左右。综合而言，根据自己的需求和预算，选择一台适合自己的才是最好的。

　　文/本报记者 陈斯

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）